2016年8月1日 星期一

廣島之旅:宮島的蠔

來廣島必定會吃蠔,絕對是無容置疑!!牡蠣屋就位於宮島商店街上,前往嚴島神社的路上絕對會遇到。當日在商店街閒逛時無意看到此店,老公純粹因為其裝潢吸引而走進去,想不到誤打誤撞下碰到了好味道。
其實整條商店街的沿路,都有賣烤蠔的,但我們想舒舒服服坐下順道休息一下。
我們點選了吉列蠔、烤蠔和芝士焗蠔,我本來對熟蠔有點抗拒,只愛吃有濃濃海水味的生蠔,尤其是在香港,很多店家都沒有把蠔的內臟清乾淨,吃起來有種腥臭味。此店家是我吃過最新鮮肥美的,即使是經過炸或焗的處理,仍然嚐到鮮味,大推介。

順帶一提,店家有自家製的特色飲料,可惜我身懷六甲未能盡慶,但mocktail也很好喝,務必要嚐一下。



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