K-11的 PAN de PAIN Pancakes & Sweets

剛開始以為K-11的 PAN de PAIN Pancakes & Sweets是日本品牌，網上找找資料才知道原來老闆和大廚都是香港人。所以這個是偽日式PANCAKE。

知道此處最出名為Soufflé Hotcake, 可惜此Soufflé Hotcake只在下午一時後供應, 製作時間為30分鐘, 但可惜我們時間有限. 等不了哪30分鐘無緣一試。

推薦Pan de Pain $78

剛端上來時, 我覺得很像拔絲香蕉之類的甜品。這款一口多士 French Toast 供應，外脆內軟，外層還有拔絲效果，配雪糕吃最夾。可是我懷孕中老公不準許吃雪糕…..

Crème Brûlée Pancake $88

另一個signature pancake – Creme Brulee Pancake, Pancake 面上有焦糖，另外附上水果及雪糕伴食。Pancake很薄的，沒有什麼質感, 吃完整碟像食完風般。還好他們的雪糕不錯，有香草籽的高級貨。

另外還試了detox water “Berries"，剛入口有點酸, 明顯沒放糖。不過怕酸的朋友就別試這個口味，像的這杯只有莓果類的Detox water 一定不會有多甜的了。渴完後還有一杯水果可吃。

PAN de PAIN Pancakes & Sweets

地址 : 尖沙咀河內道18號K11商場B111B號舖

電話 : 2576 1968

11:00-22:00